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Titolo ACQUA - Analisi delle Acque - Novità 2012
Contenuti

ACQUA – Convenzione Laboratorio di Analisi accreditato per il controllo delle acque

Le recenti linee guida del DGR n°2-3258 del 10 gennaio 2012, hanno lo scopo di indirizzare e uniformare il controllo delle acque utilizzate nelle imprese alimentari. Viene definito obbligatorio garantire il mantenimento della qualità dell’acqua, applicando i principi dell’HACCP. Questi verranno verificati dall’ASL territoriale sotto l’aspetto dell’adeguatezza di quanto adottato e del mantenimento di tali requisiti nel tempo, considerando il rischio collegato all’utilizzo dell’acqua e valutando la documentazione pertinente predisposta dall’azienda nel piano di autocontrollo con la procedura sul controllo delle acque e le conseguenti analisi eseguite (rapporti di verifica).
Le analisi in autocontrollo, da effettuare a cura dell’operatore alimentare, per il mantenimento dell’idoneità dell’acqua al rubinetto, hanno la frequenza di:

•Approvvigionamento da Acquedotto:
  n°1 controllo all’anno, senza apparecchiature per il trattamento  dell'acqua potabile
  n°2 controlli all’anno, con apparecchiature per il trattamento dell'acqua potabile

•Approvvigionamento Autonomo, privato:
  n°2 controlli all’anno (pozzo, sorgente o derivazione da acqua superficiale).

Alla luce delle suddette disposizioni, Ascom, prima dell’entrata in vigore della legge, al fine di calmierare i prezzi, ha attivato una convenzione con un laboratorio di analisi accreditato per soddisfare quanto richiesto. Pertanto siamo riusciti ad ottenere i seguenti prezzi molto contenuti

Prezzi analisi delle acque:

•Per le imprese che utilizzano acqua con approvvigionamento da ACQUEDOTTO:
€ 60,00 (+ iva) per l’analisi di VERIFICA (analisi di partenza)
€ 52,00 (+ iva) per l’analisi di ROUTINE (analisi successive)

•I controlli analitici di verifica riferiti alle aziende che si approvvigionano tramite POZZO hanno il costo di  € 100,50 (+ iva)


Le cifre sopra indicate sono riservate ai soci Ascom.

Allegati
 
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